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二锅头到底是什么酒?从哪由来的?

来源:http://www.zxfxys.com/news444954.html    发布时间:2020-8-21 9:10:00

白酒是我国承载了数千年的文化载体之一,随着越来越多的人喜欢上了喝白酒,使我国的酒文化变得十分浓郁。而在市场中出现了越来越多的沈阳白酒厂家以及品牌,使得消费者在选择期间面临着多种选择性而不知道该从何下手。其中一款叫作二锅头的就更是得到了大多数消费者的青睐,其中的酒品质稳定,口感绵甜,味道好喝。这种酒到底有什么好的?那么下面我们就来一起了解一下吧。


我国的酿酒文化以及技术成型的时间较早,其中有一种叫作天锅的器具,釜锅里放冷水,起到冷却的作用。甑锅内是酒醅,让酒受热蒸发以后,遇到釜锅就会冷却液化,变成白酒流出来。而等到使用第二锅冷水的时候发现,第二锅冷水出的酒味更好,因此二锅头的名字就由此得来了。

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